World Central Kitchen se despide de Guerrero tras apoyo en Acapulco por Otis

World Central Kitchen (WCK) ha concluido su labor humanitaria en México, brindando apoyo tras ocho intensas semanas de respuesta al huracán Otis.

Durante este periodo, la organización distribuyó más de 5,3 millones de comidas, entregó más de 300.000 galones de agua y repartió 750 toneladas de productos secos. La colaboración con 127 proveedores locales fortaleció el impacto de la ayuda.

En un gesto de agradecimiento, WCK reconoce la colaboración invaluable de las comunidades de Guerrero. Desde voluntarios hasta chefs locales, socios de restaurantes, tortillerías y productores locales, todos desempeñaron un papel crucial en el éxito de la misión.

La organización también se asoció con pescadores locales, quienes demostraron el uso eficiente de los suministros de pesca proporcionados. La preparación y consumo de pescado junto a la playa no solo alimentaron a las comunidades, sino que también resaltaron la importancia de apoyar la pesca local.

WCK señaló que las comunidades están encaminadas hacia la recuperación a largo plazo. El apoyo de la organización ya no es crítico, pero deja un impacto duradero.

En otro frente, el reconocido chef José Andrés lideró las operaciones de WCK en Acapulco, México, entregando alimentos gratuitos a los damnificados tras el huracán Otis. Además, la organización continúa su labor en diferentes frentes, incluida la respuesta a la pandemia del COVID-19 y la ayuda en Ucrania. World Central Kitchen persiste en su compromiso global de llevar ayuda donde más se necesita.

AM

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